_thumbmedium.jpg)
Go4HealthyLife.com, Jakarta - Makan di resto, apalagi tanpa kontrol, kadang bisa memicu munculnya sakit maag. Apalagi jika Anda 'tanpa sengaja' menyantap hidangan yang memicu munculnya si nyeri lambung.
Nah, agar sukses menikmati hidangan lezat tanpa cemas perut melilit, Anda harus cerdas dalam pemilihan menu makanan, mengetahui bagaimana makanan disajikan, pemilihan minuman dan tentu saja porsi hidangan.
Saat makan, Anda harus jeli mengetahui bagaimana makanan itu diolah kemudian dihidangkan. Untuk ikan goreng, akan lebih baik jika Anda minta ikan bakar atau panggang saja untuk mengurangi kadar minyak atau lemak yang membuat lambung 'berteriak'.
Mungkin sejumlah hidangan disajikan dengan saus pedas yang merangsang dan lemak berlimpah yang lezat. Untuk cari aman, minta kepada pramusaji menghidangkan makanan serba rebus dengan kadar lemak rendah.
Sebelum memesan hidangan, pastikan anda mengetahui kandungan makanan tersebut. Jangan sampai ada bahan tertentu yang Anda hindari, justru terdapat dalam hidangan yang dipesan itu.
Anda tak yakin jenis makanan apa saja yang dapat memicu terjadinya sakit maag? Menurut
heartburn.about.com, berikut ini daftar makanan kerap yang memicu sakit maag:
1. Makanan goreng-gorengan, seperti burger, ikan goreng juga ayam goreng.
2. Sandwich melts
3. Club sandwiches
4. Makanan yang disiapkan dengan mentega atau minyak
5. Makanan kaya lemak seperti kentang goreng
6. Saus kaya lemak seperti saus pada salad
7. Sup berlemak
8. Sambal atau cabe
9. Hidangan berasa asam
10. Merica
11. Bawang merah
12. Makanan dengan banyak keju ekstra
13. Saus tomat
14. Jus jeruk dan limun
15. Minuman berkafein seperti kopi, teh, es teh dan kola
16. Minuman beralkohol
17. Coklat
Makanan yang bersahabat dengan sakit maag adalah:
1. Daging putih
2. Daging tanpa lemak
3. Roti gandum, ayam atau daging sapi panggang
4. Aneka makanan panggang
5. Sup bening
6. Sayuran rebus
7. Kentang halus yang dihidangkan dengan saus rendah lemak
8. Salad dengan saus rendah lemak